![\"\"](\"http:\/\/www.isabilla.it\/imgs\/dolci\/torte\/tortachiffonaranja_002.jpg\" "\\"Sacher\\"")
<\/p>\n<\/p>\n
“Esta es una torta que queda muy rica, suave y esponjosa, y adem\u00e1s muy rendidora”<\/p>\n
Ri-torta di arancia, questa versione per\u00f2 \u00e8 pi\u00f9 leggera e soffice dell’altra pi\u00f9 ricca a burrosa<\/a>, mangiabile anche da chi \u00e8 intollernte al lattosio visto che \u00e8 l’olio l’unica fonte di grassi; Ingredienti<\/span>: per lo sciroppo:<\/span> Procediemento<\/span>: Quando si sar\u00e0 raffredata, preprarare lo sciroppo finch\u00e8 non sar\u00e0 denso, Ingredientes<\/span>: 2 y 1\/3 taza de harina, 1 y \u00bd taza de az\u00facar, 3 ctas de polvo de hornear, pizca de sal, \u00bd taza de aceite, 6 yemas, \u00be taza de jugo de naranja, 6 claras, 1 cda de az\u00facar Proceso de elaboraci\u00f3n:<\/span> “Esta es una torta que queda muy rica, suave y esponjosa, y adem\u00e1s muy rendidora” Ri-torta di arancia, questa versione per\u00f2 \u00e8 pi\u00f9 leggera e soffice dell’altra pi\u00f9 ricca a burrosa, mangiabile anche da chi \u00e8 intollernte al lattosio visto che \u00e8 l’olio l’unica fonte di grassi; ricetta copiata dalla comida Uruguaiana ( a me […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[37,35,7],"tags":[38],"class_list":["post-12","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-arance","category-colazione","category-dolci","tag-torte-allarancia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.isabilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.isabilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.isabilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.isabilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.isabilla.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=12"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.isabilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":142,"href":"https:\/\/www.isabilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12\/revisions\/142"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.isabilla.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=12"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.isabilla.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=12"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.isabilla.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=12"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nricetta copiata dalla comida Uruguaiana<\/a> ( a me ispirano le torte all’arancia sudamericane \ud83d\ude42 )
\nunica variazione: ho variato la guarnizione con lo schiroppo proposto dalla ricetta originale a favore dello sciroppo gi\u00e0 collaudato della vecchia ricetta, spremuta+ralllatura+zucchero portato al bollore fino alla “piccola bolla”.<\/p>\n
\n2 tazze ed 1\/3 di farina 00
\n1 e \u00bd tazza di zucchero
\n3 cucchiaini di cremor tartaro
\n\u00bd tazza di olio di semi
\n6 uova
\n\u00be tazza di spremuta d’arancia
\n1 cucchiaio di zucchero<\/p>\n
\n1 tazza di spremuta d’arancia
\n1 tazza di zucchero
\nraschiatura della bucchia d’arancio<\/p>\n
\nsetacciare la farina, aggiungerci il lievito;
\nUnire in una cotola i tuorli, l’olio, la buccia d’arancia e la spremuta, quindi mescolare;
\naggiungere lo zucchero e sbattere bene per qualche minuto;
\nAggiungere gli ingredianti liquidi alla farina, mecolando sempre.
\nInfine montare le chiare a neve con un cucchiaio di zuccero ed incorporare al composto,
\ninfornare in uno stampo a ciamblella in forno preriscaldato a 170\u00b0 per un’oretta circa.
\nFar raffreddare la torta capovolta, sorreggendla dalla parte del tubo in modo che la torta no venga schiacciata.<\/p>\n
\nversarlo spennerndolo su tutta la superficie del dolce<\/p>\n
\nBa\u00f1o: 1 \u00bd taza de az\u00facar impalpable, \u00bc taza de jugo de naranja<\/p>\n
\nCernir la harina, polvo de hornear y sal.
\nColocar en un bols el aceite, las yemas, la ralladura y jugo de naranjas. Mezclar para unir y agregar el az\u00facar, batir para integrar bien.
\nIncorporar los ingredientes secos mezclando con batidor de mano.
\nBatir muy firmes las claras a nieve con la cucharada de az\u00facar.
\nUnir las preparaciones mezclando con movimiento envolvente, agregando la mezcla de yemas a las claras.
\nVerter en molde de tubo central ligeramente enmantecado.
\nCocinar en horno moderado por 50 minutos aprox.
\nAl retirar, dejar enfriar invertida, en lo posible sobre un embudo o sobre una rejilla. Pasar un cuchillo por los bordes y alrededor de la chimenea y desmoldar.
\nPreparar el siguiente ba\u00f1o para decorar:
\nCernir el az\u00facar impalpable en un bols.
\nCalentar el jugo de naranja.
\nMezclar el jugo, agreg\u00e1ndolo al az\u00facar. Ir agregando el jugo de a poco y utilizar solo lo necesario para lograr la consistencia deseada, espeso como para ba\u00f1ar la torta. Utilizar enseguida, verti\u00e9ndolo sobre la torta y dejando que caiga por los constados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"